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Marmite de lieu aux spaghetti

 13/08/2019
Une bonne petite recette créée par "le Chef Philippe" :

1 filet de lieu par personne
quelques grosses crevettes roses cuites
2 poivrons
1 aubergine
1 bocal de sauce basquaise
Ail, oignons
huile d'olive
sel, poivre, thym
Spaghettis

Préparez vos spaghettis comme à l'accoutumée, égouttez et réservez-les.
Coupez les poivrons et l'aubergine en petits dés
Coupez les filets de lieu en tronçons, épluchez les crevettes

Dans le faitout, versez un peu d'huile d'olive, faites revenir l'ail et l'oignon
Ajoutez les dés de poivrons et l'aubergine et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Salez, poivrez, ajoutez le thym. Ajoutez les crevettes et versez le bocal de sauce basquaise par-dessus la préparation. Laissez mijoter l'ensemble.

Au moment de servir, mélangez avec les spaghettis et laissez bien réchauffer le tout ! 





bonjour Françoise
incroyable!!!! ta recette ressemble un peu à la mienne de midi, au lieu de poisson j'ai mis des moules et des poivrons du chorizo et un jambon Italien, c'était excellent comme toi je penses..

Pas de photo à mettre sur le blog, un oubli!!!! bizzz
Par chezmamygigi      le 13/08/2019 à 16:43     Voir mon blog !  
Bonjour Ghislaine
Les crevettes varient un peu des moules et comme Toi si on aime plus épicé, pas de problèmes. Par contre, malheureusement, mon petit estomac ne supporte pas bien quand c'est trop relevé ! Dommage pour ta photo !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 13/08/2019 à 16:47     Voir mon blog !  
Françoise
MERCI au chef Philippe il nous met l'eau à la bouche simplement 
bises
Par titanique      le 14/08/2019 à 12:15     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Bravo au chef Philippe"! Bisous à vous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 14/08/2019 à 13:14     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Il aime inviter et j'aime goûter ses préparations. Merci pour lui !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 14/08/2019 à 18:40     Voir mon blog !  
Coucou Sylvie
merci pour le Chef, je luis transmets !
bisous à vous trois aussi.
Françoise
Par grainedesucre      le 14/08/2019 à 18:41     Voir mon blog !  
Bravo
au Chef,je pense que le plat a été bien apprécié .

c'est parfois les poivrons qui m'incommodent,mais j'ai testé le poivron rouge pris à la ferme et cru et cuit j'ai bien digére,alors je vais recommencer !!!!

BONNE soirée bises
Par dely      le 14/08/2019 à 19:05     Voir mon blog !  
bonsoir Dely
Oh oui c'était bon !
Je ne peux pas trop forcer sur les poivrons non plus mais cuits... ça passe !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 14/08/2019 à 19:29     Voir mon blog !  
Coucou
il n'y a pas si longtemps que j'ai découvert le poisson et les pâtes   LOL
Par chezmamygigi      le 18/08/2019 à 17:14     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine
Nous avons découvert les pâtes et le poisson, en faisant des palourdes et ça nous a convaincus de continuer.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 18/08/2019 à 17:42     Voir mon blog !  

 

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