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Blog créé le 24/09/2011

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La recette confiture abricots pêches à la vanille Bourbon

 30/05/2020
et voilà cinq jolis pots... un bon début !
Annick m'a demandé la recette, la voici :

Abricots,
pêches   (1K5 de fruits environ au total)
1 bâton de vanille Bourbon ou un peu de vanille Bourbon en liquide
gelsuc 1kg

-Lavez vos fruits, pelez les pêches, coupez les fruits en petits dés;
-Dans une casserole, avec un fond d'eau pour ne pas que ça attache faites cuire vos fruits avec le bâton de vanille Bourbon (si vous utilisez en liquide vous mettrez après...)
-Quand vos fruits sont fondus, retirez le bâton de vanille Bourbon et mixez au blender 
-Dans un faitout ajoutez le gelsuc aux fruits mixés, mélangez bien (éventuellement ajoutez la vanille Bourbon liquide)
-Portez à ébullition pendant 5 minutes, écumez si besoin et mettez en pots.



coucouuuu
vite vite du pain bien frais et du beurre , hihihi , bizzzzzzzz , belle journée
Par mimicuisine      le 25/05/2020 à 12:52     Voir mon blog !  
bonjour Mimi
oh oui vivement le goûter lol ! non je vais d'abord finir le pot de groseilles que j'ai commencé... 
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 25/05/2020 à 13:30     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Voila une belle et bonne confiture ! Humm j'adore les abricots, et elle sont pas chers cette année !
Jai encore 4kg au congélateur pour mes confitures. 
Mais des que j'irais encore chez mon marchand de fruits j'en prendrai pour consommer ,Elles sont a 2.99 eurosle kg

Gros  bisous lisette
Par lisette      le 25/05/2020 à 13:51     Voir mon blog !  
bonjour Lisette
C'est une de mes confitures préférées. Ton marchand a des prix très intéressants, il doit savoir que tu aimes cuisiner !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 25/05/2020 à 13:58     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Oh! Mais cette confiture est bien appétissante! Tout un programme...gourmand bien sûr! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 25/05/2020 à 16:56     Voir mon blog !  
Hello Sylvie
J'aime aussi abricots/rhubarbe mais ici pour la rhubarbe c'est encore trop tôt... peut être samedi au marché ?
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 25/05/2020 à 18:16     Voir mon blog !  
Françoise
hum, 2 bons parfums..bizz
Par chezmamygigi      le 26/05/2020 à 16:58     Voir mon blog !  
Ghislaine
c'est une de mes préférées.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 26/05/2020 à 20:29     Voir mon blog !  
Françoise
ben et la recette?
bises
Par titanique      le 27/05/2020 à 14:19     Voir mon blog !  
hihihi Annick
ok ok je vais l'ajouter !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 27/05/2020 à 14:31     Voir mon blog !  
Françoise
Tu commences bien la saison! La rhubarbe donne bien en ce moment; tu devrais en trouver facilement. J'ai déjà fait 'abricot rhubarbe'; c'est bon aussi! Par contre; tu fais cette confiture avec un sucre 'normal'? Une amie dont le mari est diabétique achète le 'sucre spécial' pour ceux qui sont au régime...je ne sais pas si tu connais? Personnellement; je n'ai pas de diabète mais j'ai mon taux de glycémie qui a tendance à 'grimper'; donc, je surveille les glucides et je fais donc ma confiture normalement en en mangeant très peu, tout simplement! 
Bisous.
Par chantal02      le 27/05/2020 à 15:50     Voir mon blog !  
Chantal
Ben fruits congelés obligent ! ah là là ... à voir vos articles j'en meure d'envie mai pas de rhubarbe encore par ici (seraient-elles confinées ? lol) non je plaisante... 
Pour la confiture je me sers de gelsuc de chez Beghin. J'ai essayé avec 50% de sucre en moins (nouveau produit) ça n'a pas marché du tout ! 
bon je n'ai pas ce problème parce que Philippe n'en mange pas ou alors seulement de la confiture commerciale allégée... je ne crois pas en ces produits de subsistution où un jour on dirait qu'il ne fallait pas en manger. Je pense que s'il faisait comme toi en manger moins souvent mais de la bonne... enfin ...
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 27/05/2020 à 20:49     Voir mon blog !  
Oh la la
Un vrai régal !!
Belle journée
Par cuistosaveur      le 30/05/2020 à 13:33     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
Ah oui je l'ai goûtée ce matin, elle est douce et parfumée. J'en referai lol !
Gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 30/05/2020 à 13:52     Voir mon blog !  
J'adore ces 1éres confiures
Si parfumées si goûteuses
Par nadou      le 30/05/2020 à 18:13     Voir mon blog !  
coucouuuu
l envie d y gouter n est pas loin hihihi , belle journée , bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 30/05/2020 à 18:45     Voir mon blog !  
bonsoir Nadou
Un vrai plaisir de retrouver ces goûts de fruits de l'été !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 30/05/2020 à 18:57     Voir mon blog !  
bonsoir Mimi
Alors n'hésites pas ! elle est très bonne !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 30/05/2020 à 18:58     Voir mon blog !  
Françoise
merci, ça donne envie ! 
bravoo
bises
Par titanique      le 05/06/2020 à 16:29     Voir mon blog !  
Annick
je me la conserve pour le week end et j'en referrai !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 05/06/2020 à 18:21     Voir mon blog !  

 

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