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Blog créé le 11/01/2008

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Première confiture de la saison

 14/05/2019
Je débute la saison des confitures 
Rhubarbe et fraises 
Je precuit mon rhubarbe,puis je ajoute mes fraises 
Laisser mariner une nuit dans le Sucre 
Voilà ma confiture fait ,j'ai ajouter 3 sachets de agar agar 
Fait cuire et voilà 11 beaux pot .
Je suis toujours à l'ancienne pour refroidir, sur un essuie mouillé et pareil dessus, jusque demain matin. 
Belle journée a vous qui passer par chez moi











Lisette

un bon début pour les p'tits déj' de cet hiver

bises

Par titanique      le 15/05/2019 à 11:53     Voir mon blog !  
Coucou Lisette,
Un joli mariage : rhubabe et fraises. C'est bien l'agar-alar, cela permet de mettre moins de sucre. Il faut juste connaitre la bonne dose.
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 16/05/2019 à 21:43     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Je pense que je attend pas l'hiver hi hi hi 
Bisous 
Par lisette      le 17/05/2019 à 07:15     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Jai ut du beaux rhubarbe a la ferme, et fraises magnifiques 
Oui sa permet de moins sucré.  En général je met un sachet de agar agar pour un kilo .
Bisous lisette 
Par lisette      le 17/05/2019 à 07:19     Voir mon blog !  
Coucou Lisette
Le mélange fraises rhubarbe c'est délicieux ! De quoi se régaler le matin !
Gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 27/05/2019 à 08:27     Voir mon blog !  
on en mangerait !
miam,au jardin,  il me reste de la rhubarbe , cette année elle était en avance et magnifique, et y'en avait  plein plein... tout plein ... j'attends un peu d'avoir des fraises et je vais faire aussi quelques pots pour l'hiver... bisous Danie
Par daniele.fries      le 11/06/2019 à 04:23     Voir mon blog !  

 

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