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Un cake marbré

 25/02/2020
J'avais été rendre visite au blog de Lott ,et j'avais découvert la recette des gaufres de Mercotte ! Je m'étais dit pourquoi pas allez visiter !! 
C'est ce que j'ai fait !! Et a ma grande découverte Mercotte ne cuit que avec le Gaufrier Fri fri comme moi !! Mais revenons  à nos moutons. 

J'ai trouvé cette recette du cake marbré chez Mercotte ! Avant de commencer je suis aller lire les Astuces de pourquoi je réussi pas toujours mes Cakes. 
Alors jai fait monter les blancs en neige, puis blanchir les œufs avec le sucre,fondre le beurre ( pas un huile) ajouter mélanger ajouter 200gr farine fermante et melanger avec une fourchette kes blanc en neige.  Garder un peu pour mélanger avec du cacao. Ajouter et étaler avec une fourchette. 
Cuire à 200 degrés 15min et diminuer 190 degrés 30 min 
Mon Cake est bien leger comme quoi mélanger de trop n'est pas toujours top !! 
Bisous lisette 









 

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