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Dernière màj le 20/08/2017
Blog créé le 13/06/2008

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Pizza à ma facon suite

 10/08/2017
Une pâte pizza  maison 


250 g farine 
1 sachet levure sèche 
1 verre d'eau tiède 
1 cuil à café de sel fin 

J'ai tout mis dans le robot qq secondes pulsée pas trop 
Je laisse reposer 30mns
j'étale à la main 

Je mets des grosses rondelles de nos tomates 
Du jambon râpé fumé 
De l'emental du comté du morbier du thym frais du jardin  un peu de poivre 5 baies 
1 fil d'huile d'olive de NYONS 


C'EST AU FOUR POUR 35 MNS À 250 DEGRÉS 


À SUIVRE......




5 mns avant la fin de cuisson j'ai ajouté qq olives de mon marchand 
Qui prépare toutes ces olives 




Elle est dorée pas sèche a la sortie du four 
Un filet d'huile pimentée et herbes du jardin  romarin  thym laurier etc ...
faite maison



 

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