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Dernière màj le 13/09/2018
Blog créé le 13/06/2008

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Flan maison avec recette

 11/01/2018
C'est mercredi donc un bon flan maison avec 2 l de lait  
Les bons oeufs des poules 

Si vous souhaitez la recette je vous la donne


2 l de lait 
200grs maïzena 
150g sucre fin 
2 sachets de sucre vanillé des iles 
1 pincée de sel fin
3 oeufs entiers 
1 cuillére à soupe de rhum brun

je mets tous les ingredients dans un  saladier sauf le lait

je mélange bien le tout 
j'ajoute le lait froid dessus 

je place le tout sur le feu et je fais épaissir 
je beurre un plat à grattin beurré fariné 

je verse l'appareil à flan dans le plat 
j'attend 15mns que le dessus du flan séche un peu 
 j'enfourne pour 25 a 30mns th 200 



 

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