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Blog créé le 13/06/2008

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Velouté à l'oignon

 11/03/2019
Ce wk c'était langue de boeuf 

Donc il reste un peu de bouillon 

Une idée ,un velouté d'oignon tout simplement 

5 beaux oignons 
2 pommes de terre
Un peu de poireaux 

Je mets le tout dans le bouillon 
Je laisse   cuire 

Mixer le tout juste un peu de crême fraîche au moment de servir 

Je n'ajoute  pas d'épices le bouillon est à point
La photo final plus tard


Avec croûtons ou sans c  comme vous voulez 

Je recommencerais  c'est trop bon 





 

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