Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 20 936 048
Nombre de commentaires : 43 146
Nombre d'articles : 6 544
Dernière màj le 18/11/2017
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Espadon, tagliatelles de carotte et courgette

 13/11/2017

J'éspère que vous avez passé un bon dimanche!

 la semaine va commencer avec une assiette d'espadon aux tagliatelles de légumes.

Le poisson sera mariné 20 minutes dans une huile d'olive pimentée.



Préparation des tagliatelles de carotte et courgette.

légumes, pelés à détailler en tagliatelles avec la lame A du spiraleur.

Faire fondre le beurre et ajouter les tagliatelles de carotte et courgette, puis saler, poivrer, ajouter un peu d'eau et faire cuire pendant 5 minutes.



essuyez l'espadon (faites le cuire au dernier moment)

Versez l'huile  ou le poisson à mariner dans une poêle cuire le poisson 5 minutes (voir plus) sur chaque face.

Servir sur une assiette chaude, l'espadon, les tagliatelles de légumes, vérifier l'assaisonnement, versez un jus de citron, décorez avec de la citronnelle fraîche et ciboulette.






 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :