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Blog créé le 26/07/2007

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Galette roulée (noisette, amande, chocolat).

 08/01/2018

Dimanche,  les anciens du village sont venu déguster la galette des rois à la maison.

Bien au chaud devant la cheminée.

 Galette roulée, noisette, amande, choco : 

100g d'amande en poudre, 100 g de noisette moulue, 100 g de sucre, 50 de beurre fondu, 50 de chocolat fondu, 25 de farine.

Mélangez au robot.



Déposez une pâte feuilletée,  quadrillez avec la pointe du couteau.


Sur la pâte quadrillée, déposez une feuille de papier sulfurisée pour retourner la pâte.


étalez la pâte aux amandes, noisettes, choco.

Roulez le tout, (consolidez avec une deuxième pâte feuilletée si besoin).

 



Passez au four à 180,  25 à 30 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson, étalez du beurre fondu.



Ils ont adoré !









AH CE BEAU GESTE
D AMITIE POUR LES AINES AUTOUR DE CETTE JOLIE GALETTE ROULEEIL FALLAIT Y PENSER
BELLE JOURNEE TITTA
Par nadou      le 08/01/2018 à 11:48     Voir mon blog !  
Annick
Une galette revisitée en gâteau roulé ; c'est une bonne idée ! J'aurais bien aimé être avec vous !
Bises.
Par chantal02      le 08/01/2018 à 17:56     Voir mon blog !  
Aucun doute qu'ils se soient régalés, sympa cette version roulée. Bonne journée bisous
Par Carmencita      le 09/01/2018 à 12:41     Voir mon blog !  
elle me fait de l'oeil ta galette!!!! bisous
Par sotis      le 09/01/2018 à 15:44     Voir mon blog !  
Coucou Annick
En voilà une bonne idée! Elle change de nos galettes traditionnelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 09/01/2018 à 17:35     Voir mon blog !  
Par nadou

tous les ans nous pensons à eux !

bises

Par titanique      le 10/01/2018 à 00:41     Voir mon blog !  
Par chantal02
mais tu seras toujours la bienvenue à la maison, bisous
Par titanique      le 10/01/2018 à 00:42     Voir mon blog !  
Par Carmencita

oui il ont passés une bonne aprés-midi et se sont régalé !

bises

Par titanique      le 10/01/2018 à 00:43     Voir mon blog !  
Par sotis

gourmande hihi

bises

Par titanique      le 10/01/2018 à 00:43     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants

avec le même gout !

bises

Par titanique      le 10/01/2018 à 00:44     Voir mon blog !  
Bonjour annick
Une galette roulée ! il n'y a que toi pour avoir une idée pareille. ça change des galettes traditionnelles; les papis et les mamies ont adoré c'est sur
.Bisous
Ginette
Par campagneetmer      le 10/01/2018 à 17:34     Voir mon blog !  
Par campagneetmer

tu sais bien que je rafolle des nouveautés ! hihi

bises

Par titanique      le 11/01/2018 à 10:00     Voir mon blog !  
Michèle
bonsoir Annick
original! c'est bien d'inviter des personnes plus agés! ils on beaucoup de choses à raconter!!!
une bonne année à toi et ta famille!
bisous.
Par les tilleuls      le 11/01/2018 à 20:01     Voir mon blog !  
hum !!!!
Je ne suis pas friande de ce genre de galette mais j'avoue que la votre me tente beaucoup, en tout cas c'est une riche idée que de la faire comme un gâteau roulé !
Par fantomettegourmande      le 14/01/2018 à 19:43     Voir mon blog !  

 

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