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Blog créé le 26/07/2007

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Assiette "terre & mer".

 08/08/2018

Encore des tomates?

Pas que..... avocat, saumon frais mariné, tomates du jardin.



Avocat écrasé avec un yaourt, sel, poivre.


Tomates avec juste un filet d'huile d'olive, basilic, sel, poivre ou nature.


Saumon frais mariné 45 minutes au frais, avec 1 jus de citron, aneh, 3 cuillères d'huile d'olive, sel, poivre.

 



Présentation par assiette:

2 cuillères d'avocat écrasé, saumon mariné coucher au- dessus, sur le bord de l'assiette les rondelles de tomates, le basilic sur les tomates avec un filet d'huile d'olive.



Bonne semaine!



 

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