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Blog créé le 26/07/2007

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Journée desserts (gaufres et crème aux oeufs).

 26/05/2020
Une envie de douceur et voilà que la demande va vers les gaufres!


Cherchons sur le web et je me retrouve chez "MARMITON" et oui!!!!!


Avec 250 grs de farine, 1 pincée de sel, 50 grs de sucre en poudre, 25 cl de lait, 2 œufs, 50 grs de beurre fondue, 25 cl de bière, merci MARMITON vous me sauver la vie ou surtout mes envies !


Mélanger tout les ingrédients, farine, sel, jaune d'œufs, bière,  on monte le blanc des œufs en neige et l'on mélange délicatement.
Laissez la pâte reposer 1 h.
Faites cuire les gaufres 4à 5 mn au gauffrier, déguster. 


Quel courage je me suis même lancer dans une crème aux œufs.

http://www.certiferme.com/blog/article-46-127309-normale-creme-aux-oeufs-de-ma-maman.html





Coucou Annick
Je les adore ces journées desserts! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 27/05/2020 à 13:30     Voir mon blog !  
Annick
En ce moment; je suis dans ma période 'tarte à la rhubarbe'!!! hihihi
Et ça fait plusieurs fois que nous nous régalons avec ma petite crème renversée au lait concentré...servie avec quelques fraises; un délice!  Ces petits desserts traditionnels sont bien gourmands et nous rappelle notre enfance! Maman qui était une excellente cuisinière adorait aussi pâtisser! lol
Bisous.
Par chantal02      le 27/05/2020 à 16:10     Voir mon blog !  
et c est important pour le moral de se faire plaisir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Par mcc-33      le 27/05/2020 à 16:19     Voir mon blog !  
coucouuuu
c est mon mari qui en a eu envie en pleine nuit   il y a 20 ans de sa a peut prés , hooooooo je me suis lever et je lui en avait fait , sa serai maintenant il pourrai toujours courir hihihihi , bonne nuit bizzzzzzzzzzz
Par mimicuisine      le 27/05/2020 à 23:16     Voir mon blog !  
oh je crois que je vais m'inviter pour le gouter!!! bisous
Par sotis      le 28/05/2020 à 14:24     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants
ben moi aussi !
bises
Par titanique      le 29/05/2020 à 14:47     Voir mon blog !  
Par chantal02
alors quand faisons nous une journée popotte comme jadis?
bises
Par titanique      le 29/05/2020 à 14:49     Voir mon blog !  
Par mcc-33
c'est vrai ! 
bises
Par titanique      le 29/05/2020 à 14:49     Voir mon blog !  
Par mimicuisine
OH que de bons souvenirs !!!
bises
Par titanique      le 29/05/2020 à 14:50     Voir mon blog !  
Par sotis
chouette!
bises
Par titanique      le 29/05/2020 à 14:51     Voir mon blog !  
Coucou Annick,
Alors là, vous avez fait les gourmands!!! LOL.... normal, on ne résiste pas à de si bons desserts....
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 01/06/2020 à 18:38     Voir mon blog !  
Par laguillaumette
oui en pâtisserie je suis nulle hihi
bises
Par titanique      le 02/06/2020 à 14:27     Voir mon blog !  

 

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