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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Avec Mamy

 19/07/2011
J'ai cinq ans, je suis un des petits fils de Titanique.
Aujourd'hui, nous sommes allés au jardin, pour ramasser, la première tomate !


C'est une Noire de Crimée,
la tomate noire de Crimée est une variété de tomate unique en son genre. Comme son appellation le laisse présager, cette tomate se distingue des espèces « classiques » par sa couleur plutôt sombre qui peut virer vers le violet ou le vert foncé. L'on notera que son allure n'est pas le seul point qui différencie la tomate noire de Crimée des tomates que l'on rencontre habituellement. Il y a également sa forme ronde, la douceur de son goût sans oublier la fermeté de sa chair. Très sucrée, ne présentant aucune trace d'acidité et renfermant très peu de pépins, c'est une tomate qui a la cote auprès des enfants. Les plus grands l'apprécient également et l'accommodent bien souvent avec de la salade bien verte : un vrai délice pour les yeux et pour les papilles. La tomate noire de Crimée atteint sa maturité après une durée moyenne de 75 jours. Les fruits apparaissent assez tôt et affichent des dimensions très gourmandes.
Source:http://www.web-libre.org/dossiers/tomate-noire-crimee. 


Puis, un piment doux rassurez vous !
Le terme piment (légume vert, jaune, orange ou rouge) est un nom vernaculaire utilisé en français pour désigner plusieurs espèces de plantes annuelles ,de la famille des solanacées. Il est à noter qu'au Canada, le terme piment est parfois utilisé de manière restrictive pour faire référence uniquement aux poivrons, les autres variétés de solanacées ayant un goût plus piquant sont quant à elles qualifiés de piment fort
Source: wikipedia


Les petites poules naines nous ont pondu, des bon coco, pour la décoration du plat!


Pour le repas, nous allons bien nous régalés, tomates, piments doux, persils, coco, ciboulette, échalotes, tout est du jardin.
A bientôt !





 

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