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Escapade en dehors de notre domaine Armoricain...

 04/11/2015

 L'étoile du roy

http://www.etoile-du-roy.com/

 

 

....Tonerre de Brest....à l abortage!!! ...Surf, mouettes et banana bread…choco....lat'



1 ere escale sur st Malo....Pirate...!!!!...ils ont des fours micro onde....C’était le premier jour de mon séjour en bord de mer. Il n’y avait guère que les surfeurs, les mouettes et moi (armée de mon appareil photo et de mon blouson, mon écharpe en mode doc housse au féminin...) qui avions bravé le vent et le soleil… Certes la météo y était ce jour-là,  le spectacle, la beauté et les couleurs du paysage (et un bon gâteau au chocolat…) suffisent à redonner « la banane ».


au retour de notre petite Escapade ....à Dinard...


au fil de l'eau nous continuons nos vacances détente....


une immertion au royaume unie....

De retour de ma balade humide, j’ai remarqué que les bananes malmenées par le trajet et abandonnées dans la corbeille à fruit avaient également une couleur en harmonie avec la météo… Comment conjurer le gris-noir du ciel, de la mine (le moral, pas la mine de houille…^^) et des bananes trop mûres ? Un Banana Bread au chocolat ! Réconfort assuré… Le Banana Bread, cake américain divinement bon, est un gâteau très facile à réaliser et qui offre également l’avantage d’utiliser des bananes très mûres ou meurtries… Concernant la recette du Banana Bread au Choco late proposée ci-après, je me suis inspirée de celle trouvée chez Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton (merci à elle) et ce fut fameux !!!

Allez, après une balade sous les embruns ou une bonne session de surf, rien ne vaut une pause gourmandise en écoutant un morceau de musique entraînant et sucré. Voici donc la recette d’un délicieux Banana Bread au Chocolat qui réchauffe le corps et le moral pour accompagner ma balade et ma proposition musicale d’aujourd’hui.



2 eme escale à GBJ...

pour mon p'tit corps bancal en plene concience et follie juste un brun ....!!!



zou ...la moitié de l île ....

 

nous reviendrons ....

place de la liberation...GBJ



sur le continent nous avons les Biches....




je ne vous oublies pas mes anges....


DE RETOUR SUR LE CONTINENT.....complètement dans le décalage horaire...




bonne annive ma loulloute ...


Choco lat' Banana Bread

 

Préparation: 10 mins

Cuisine: 30 mins

Prêt dans: 40 mins

 

150 grs de farine

3 bananes bien mûres

100 grs de chocolat noir pâtissier

150 grs de beurre

1 oeuf

100 grs de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffez le four à 180°

 

Dans un récipient, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Mélangez bien l'ensemble. Faites fondre le beurre pendant quelques secondes au four à micro-ondes puis ajoutez-le à la précédente préparation.

 

Mélangez la farine et la levure. Additionnez-les progressivement à la pâte à base de banane.

 

Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie puis ajoutez-le à la pâte. Remuez pour obtenir une préparation homogène.

 

Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.

 

Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau au centre du gâteau. Si celle-ci ressort sèche, sortez et laissez refroidir avant de démouler.






 

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