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Les moules à ma façon ...!

 12/09/2012
Mettre les moules avec le vin blanc, le beurre,l a crème, le poivre, l'oignon & l'échalote.
couvrir 5mn.
Les retirer, enlever la coquille haute.
Les poser dans un plat à gratin, napper de jus de cuisson.
Saupoudrer de persil.

bonne àppétit !



 

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