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Blog créé le 22/08/2007

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IEncore de la cuisine

 07/11/2019
Ma fille m avait ramené de ses vacances ces grosses pâtes à farcir cela faisait plusieurs fois que j en préparait et j ai encore profité d un reste de viande et d un dernier steak haché surgelé pour préparer ce dernier plat car ça y est il ne reste plus de pâtes 
J ai donc haché finement de l échalote une gousse d ail acec mon reste de veau


Pendant ce temps j ai précuit les pâtes


Ma farce avec le veau le steack haché l échalote l ail un peu de persil du jardin liée avec un œuf 🥚


J en ai ensuite farci mes pâtes j ai fait une petite bechamelle puis un peu de râpé sur le dessus


Un petit tour au four pour finir de cuire le tout et il n y a plus qu à déguster



 

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