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La presse du village

Une histoire d'éleveurs et de saveurs



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Communiqué de presse
Saint-Grégoire, décembre 2009

De succulentes recettes de fêtes à l’honneur sur Certi’Ferme !

A l’approche des fêtes, vous êtes cette année encore en panne d’inspiration culinaire ? Ne paniquez plus ! Certi’Ferme a sélectionné pour vous ses meilleures recettes de fêtes ! Plus d’une centaine de recettes gourmandes aux saveurs originales tout comme les plus traditionnelles pour satisfaire tous les goûts !


Vous aimez le fait-maison ? Débutant(e) ou passionné(e) des fourneaux, laissez-vous porter au gré de vos envies parmi notre sélection de verrines, bouchées apéritives et autres amuses-bouche. Sans oublier les entrées au foie gras ou plats à base de poisson, gibier, volailles festives aux saveurs incomparables. Evidemment, aucun repas de fêtes ne terminerait sans bûches, douceurs ou savoureuses mignardises !


Les éleveurs de volaille de qualité de l’association Certi’Ferme s’entourent cette année de partenaires de choix pour proposer leurs meilleures recettes de fête.
C’est le cas de la sélection « Canard en fête ! » réunissant plusieurs grands chefs tel que Jean-Louis Nomicos du grand restaurant « Lasserre » à Paris autour du CICAR* pour élaborer des recettes exquises à base de canard.
Nos amis bloggeurs passionnés de cuisine ne sont pas en reste pour que vos repas de réveillon soient une réussite pour tous et accessibles à toutes les bourses!


Enfin, qui dit Noël dit cadeaux ! Alors, n’attendez plus et participez dès maintenant à notre concours recettes « Bûche ou Macaron ? » de Certi’Ferme pour tenter de remporter des cadeaux gastronomiques !


Alors, si vous aussi, vous vous sentez l’âme d’un chef ou que vous aimez tout simplement cuisiner pour votre famille ou vos amis, rejoignez notre communauté chaleureuse de passionnés sur www.certiferme.com afin de créer votre livre de recettes, partager vos meilleures astuces et créer gratuitement votre propre blog.


Certi’Ferme en plus des 13 000 recettes en ligne, c’est avant tout une association de 300 producteurs de volailles de qualité du Grand Ouest souhaitant ouvrir les portes de leur exploitation aux consommateurs via des films vidéos sur internet pour réconcilier les gourmands exigeants avec leur assiette !


L’équipe de Certi’Ferme vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année.

A bientôt sur www.certiferme.com !


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