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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 80 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

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6 commentaires

Le commentaire de Nathalie

Le 10/08/2007

A la maison, j'en ai qui ne supporte pas les recettes à base d'alcool. Quel malheur ! J'ai donc supprimé le vin prévu dans la recette et c'est tout de même bon. Peut être moi relevé, mais cela vaut la peine d'essayer.

Le commentaire de Sarita

Le 12/08/2007

Je connaissais l'osso bucco à base de veau. Avec de la dinde, ça change un peu.

Le commentaire de Charlotte C.

Le 13/08/2007

Ça fond dans la bouche. Avec une pointe de coriandre fraîche ciselée, c'est encore mieux. Bon appétit. Merci pour cette recette.

Le commentaire de e.parenteau

Le 11/02/2010

Merci pour cette recette... Ca mijote, je ne peux donc pas me prononcer encore. Bon appétit à toutes et tous !

Le commentaire de michoutai

Le 30/03/2012

Vraiment très bonne recette. Comme la dit charlotte, ça fond dans la bouche. Merci.

Le commentaire de mariethe.megnien

Le 06/04/2012

Moi, je fais très souvent l'osso bucco de dinde et j'ajoute un zeste de citron avec une cuillère à soupe de jus de citron pour remplacer l'alcool. Bon appétit.

 

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