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Salade de Lentilles et Cou de Canard Confit

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade de Lentilles et Cou de Canard Confit

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Ce plat peut se servir aussi bien froid que tiède.
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23 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonsoir Sylvie
ton plat me plait beaucoup!Par contre,je ne connais pas du tout le cou de canard confit!On dirait une saucisse!C'est quoi exactement?Un cou de canard farci?Je suis sûre que JC apprécierait,lui qui aime les lentilles et le canard!Bises   

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Lou
D'autant plus que nous adorons ce petit légume. Bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour gfaim
Je n'y pense pas souvent non plu, alors que nous aimons beaucoup les lentilles. Bises. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 19/09/2012

Michèle
bonsoir Sylvieta recette est appétissante! les lentilles contiennent du magnésium tres bonpour la santé,j'ai des cuisses de canards confites , tes cous tu les trouvesoû! sa me parait délicieu!bonne soirée.bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonsoir Marie Ange
Des lentilles aux petits légumes...On va bientôt si remettre. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonsoir Michèle
Je les trouve chez le même producteur qui fait le foie gras et les confits de canard. C'est réellement délicieux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonsoir Chantal
C'est un cou de canard désossé farci au foie gras! Un vrai délice. Il peut se manger frois ou tiède comme ici, mais il faut toujours le dégraisser. Et la meilleure façon de le faire c'est de le faire dorer dans une poêle. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Annick
Nous nous procurons le cou confit et tous les autres confits (canard ou oie) chez un producteur de foie gras. Nous l'avons connu lors d'une de nos balades dans l'Aveyron. Depuis, comme il vient à la foire de Metz chaque année, on peut faire notre réserve.C'est délicieux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Sylvie
C'est bon les lentilles. Je les fait tjs avec des carottes aussi, c'est ainsi encore meilleur.Biz. Marie-Ange

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Loup
Nous aimons beaucoup le confit en général. C'est délicieux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Gridelle
C'est une excellente salade. Mois aussi, j'adore cette salade. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 19/09/2012

tiens je me suis dit
il faut que je fasse des lentilles et là voilà une belle recette alors j'étudie le cou et je te dis si j'aime bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Sylvie
C'est une salade qui passe très bien. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/09/2012

Sylvie
ton cou c'est de la conserve tu le trouve ou stp ?c'est un plat qui me plait bien!merci pour les renseignements pour les haricots, je commence la cuiellette !!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Émilie
Les lentilles sont peut-être un peu difficiles à digérer. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Sandrine
Il faut aller dans les régions de foie gras piur connaître le confit et notamment en cassoulet. Que c'est bon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/09/2012

Bonjour Martine
Il faut qu'on y pense à ces fameuses lentilles. C'est très bon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 20/09/2012

je parlerais
des lentilles prochainement qui apportent de la sérotonine surprenant mes 8 aliments pour avoir un moral acier prochainement bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/09/2012

Bonjour Loup
Les lentilles sont excellents pour la santé. J'attends ton reportage avec impatience. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/09/2012

Bonjour l'Angevine
Effectivement, et c'est le moment d'en manger pour démarrer cette nouvelle saison qui pointe à l'horizon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/09/2012

Bonjour Prici
Une savoureuse idée pour un soir. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/09/2012

Bonjour Fraizy
J'en ai toujours en réserve, nous aimons beaucoup. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/09/2012

Bonjour Michaela
Moi aussi, j'aime beaucoup les lentilles. Bises et bonne journée. Sylvie.

 

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