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Proposée par Croquant-Fondant… Gourmand     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tatins de Foie Gras

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Entrée

Difficulté : Moyen Préparation : 40 min
Cuisson : 20 min Pour : 7 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

J'ai servi les tatins sur un mélange de feuilles de mâche et de roquette, arrosé d'un filet de vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre de Xérès.
Tout le monde s'est régalé!
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